Le Congre

La Peche du Congre

MES SOURCES : MON ENCYCLOPEDIE : ATLAS PRATIQUE DU PECHEUR .




Taille maximale: 2,50 mètres (maxi: 3 mètres)


Période de reproduction: entre juillet et septembre

En bordure côtière, le Congre est surtout un poisson qui vit dans la roche. Il affectionne les digues et certaines constructions portuaires qui lui offrent suffisamment de cavités pouvant lui servir d'abri pour s'y cacher le jour. Il fréquente aussi les étendues à caractère vaseux comme le golfe de Fos, où sa concentration est assez élevée, la couche de vase devant probablement aussi lui servir d'abri.
La nuit est sa période d'activité. C'est un poisson complètement nocturne en eaux peu profondes. La pleine lune est un facteur qui freine considérablement son activité. Dans des eaux de profondeur supérieure à 50 mètres, le Congre a également des moments d'activité en cours de journée.
Il est rare de rencontrer près du bord des spécimens de plus de 20 Kg. Les plus gros adultes dépassent les 60 Kg. En revanche, les jeunes Congres, (Fiélas), occupent une part importante de la faune littorale.
La reproduction des Congres est similaire à celle des Anguilles, elle se produit généralement après une longue migration (en Atlantique ?) et les larves sont de même type que les Leptocéphales.

Sur le bord, on peut le pêcher depuis les rochers, les ouvrages des ports et les longs épis, bordés par des enrochements. On peut le prendre également au surf-casting en particulier sur les plages de l'Atlantique et du Languedoc, situées à proximité de zones rocheuses ou d'une épave. Ce puissant prédateur vit dans des trous, dans les roches ou anfractuosités entre les blocs qui protègent les digues. Si durant l'été, il est abondant; c'est lors de la saison froide qu'il est plus facile à capturer

La canne doit être toujours bien calée et le frein du moulinet serré, mais non bloqué. Bien des pêcheurs côtiers ont vu leur canne et leur moulinet partir à l'eau entraînés vers le fond par un congre piqué au bout de la ligne. Avant d'engamer l'esche, le carnassier vient la renifler, la goûter, tester sa qualité, puis, si celle-ci lui plaît, il l'avale et tente de regagner aussitôt sa cachette.